Tâches :
Superviser la qualité, la production et la livraison d’un secteur de la cuisine. Contribuer à la réalisation des plats et recettes standardisés à partir de fiches techniques et en assurer la qualité. Jouer le rôle d’intermédiaire entre les chefs de cuisine, les cuisiniers et les commis de production de son secteur. Assurer le transfert du savoir : être responsable de l’intégration et de la formation des nouveaux membres de son secteur, en démontrant les habitudes et les méthodes de travail selon les standards de l’entreprise. Mettre en œuvre de nouvelles recettes et de nouveaux procédés de fabrication. Respecter les échéanciers en fonction de la planification du calendrier de production. Soutenir l’équipe dans l’exécution des tâches quotidiennes. Participer aux opérations d’entretien régulier et adéquat des différentes salles de préparation. Appliquer les règles de salubrité, de santé et de sécurité du MAPAQ, de la CNESST et les règlements internes; participer à la documentation selon les protocoles établis. Identifier et signaler activement au supérieur immédiat toute situation non conforme, dangereuse, ou comprenant un bris d’équipement.
Adresse : 11, rue Évangéline, Granby, Québec J2G6N3
Lieu de travail : 570 rue Bernard, Granby, Québec J2J 0H6
Salaire : 25.50$ (augmentation annuelle au 1er juin + prime applicable selon quart de travail)
40h/semaine
Avantages sociaux : Assurances collectives aux employés qui ont 12 mois d’ancienneté et qui font plus de 30h par semaine. Carte privilège employé avec 25% de remise sur tous les achats en succursale. PAE. Télémédecine. REER collectif, mais sans contribution de l’employeur
Aucune exigence linguistique
Aucune étude requise
Expérience de 24 mois ou plus exigée
Contrat du 2027-03-24 au 2028-03-24
Précisions additionnelles : SVP Veuillez inscrire le nom de la compagnie dans l’objet de l’envoi et joindre votre CV, sinon votre candidature ne sera pas retenue.
